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SOUPES / SOUPS / 汤ENTREES / APPETIZER/ 头盘FRUITS DE MER / SEA FOOD / 海鲜POISSONS / FISHES / 鱼VOLAILLES / FOWLS / 禽类PORC / PORK / 猪肉BOEUF-MOUTON / BEEF-MUTTON / 牛羊肉LEGUMES / VEGETABLES 蔬菜RIZ / RICE / 米饭PATES / PASTES / 粉面类LES SPECIALITES PLAQUE CHAUFFANTE/ HOT PLATE/ 铁板烧 La Fondue Chinoise Les Spécialités de « CHUAN »
MenuSOUPES / SOUPS / 汤ENTREES / APPETIZER/ 头盘FRUITS DE MER / SEA FOOD / 海鲜POISSONS / FISHES / 鱼VOLAILLES / FOWLS / 禽类PORC / PORK / 猪肉BOEUF-MOUTON / BEEF-MUTTON / 牛羊肉LEGUMES / VEGETABLES 蔬菜RIZ / RICE / 米饭PATES / PASTES / 粉面类LES SPECIALITES PLAQUE CHAUFFANTE/ HOT PLATE/ 铁板烧 La Fondue Chinoise Les Spécialités de « CHUAN »
Menu
SOUPES / SOUPS / 汤
transparents vermicelli soup
鸡肉粉丝汤 0 XOF
soup with asparagus tip and chicken
芦笋鸡茸汤 0 XOF
sea food soup
海 鲜 汤 0 XOF
maize with chicken soup
玉米鸡茸汤 0 XOF
sour and hot soup
酸辣汤 0 XOF
wonton soup ( small dumpling)
馄饨汤 0 XOF
vietnamese soup
牛肉河粉汤 0 XOF
ENTREES / APPETIZER/ 头盘
crispy chicken spring rolls
炸鸡肉春卷 0 XOF
crispy vietnamese style spring rolls
炸越式春卷 0 XOF
crispy chinese style spring rolls
炸中国春卷 0 XOF
spring rolls
春卷 （凉菜） 0 XOF
vietnamese salad (vegetarian)
越式色拉 0 XOF
salad with chicken
鸡肉色拉 0 XOF
salad with prawns
虾仁色拉 0 XOF
captain fish fritters
炸鱼条 0 XOF
prawns fritters
炸凤尾虾 0 XOF
fried cuttlefish with spicy salt0 XOF
frogs legs with garlic
蒜爆田鸡 0 XOF
ried wantung
炸馄饨 0 XOF
dumpling cooked with water
水饺 0 XOF
half-fried dumpling
煎饺 0 XOF
FRUITS DE MER / SEA FOOD / 海鲜
fried gambas with garlic
蒜爆大虾 0 XOF
gambas fritters
炸虾排 0 XOF
prawns with hot sauce
辣味虾仁 0 XOF
sauteed prawns
清炒虾仁 0 XOF
sauteed prawns with cashew-nuts
腰果虾仁 0 XOF
sea food dish
炒海鲜 0 XOF
POISSONS / FISHES / 鱼
Captain fried with soy sauce
红烧上尉鱼块 0 XOF
captain with varied vegetables
什锦上尉鱼块 0 XOF
captain with hot sauce
辣味上尉鱼块 0 XOF
steam captain with soy sauce
清蒸上尉鱼 0 XOF
VOLAILLES / FOWLS / 禽类
lacquered young pigeon
烤乳鸽 0 XOF
lacquered duck （with sauce）
烤鸭 0 XOF
lacquered chicken
吊烧子鸡 0 XOF
sauteed chicken with cashew-nut
腰果鸡丁 0 XOF
chicken with curry
咖喱鸡肉 0 XOF
chicken with basilisk
金不换炒鸡肉 0 XOF
chicken with hot sauce
辣味鸡肉 0 XOF
chicken with sour and sweet sauce
糖醋鸡球 0 XOF
PORC / PORK / 猪肉
pork with bamboo's growths
木耳炒肉片 0 XOF
pork with chili
辣椒炒肉片 0 XOF
pork with sour and sweet sauce
咕噜肉 0 XOF
BOEUF-MOUTON / BEEF-MUTTON / 牛羊肉
beef with varied vegetables
什锦牛肉 0 XOF
beef with basilisk and garlic
金不换蒜茸炒牛肉 0 XOF
beef with bamboo's growth and black mushrooms
木耳竹笋牛肉 0 XOF
beef sauted with onions
洋葱牛肉 0 XOF
beef with hot sauce
辣味牛肉 0 XOF
fried mutton chop with spiced salt
椒盐羊排 0 XOF
LEGUMES / VEGETABLES 蔬菜
Sautées varies vegetables
什锦炒菜 0 XOF
sautéed salad or spinach
清炒生菜或苋菜 0 XOF
eggplant red fried 红烧茄子 0 XOF
asiatic ( bean curd ) hot pot
八珍豆腐煲 0 XOF
RIZ / RICE / 米饭
white rice
香米饭 0 XOF
cantonese rice
广式炒饭 0 XOF
cantonese rice (vegetarian)
素炒饭 0 XOF
sauteed rice with prawns
虾仁炒饭 0 XOF
rice with chicken and curry
咖喱鸡肉炒饭 0 XOF
sauteed rice with beef
牛肉炒饭 0 XOF
sauteed rice with eggs
蛋炒饭 0 XOF
PATES / PASTES / 粉面类
rice noodles with beef soup
牛肉汤粉 0 XOF
sauteed rice noodles with beef
牛肉炒河粉 0 XOF
sauteed rice noodles with sea food
海鲜炒河粉 0 XOF
sauteed rice noodles with vegetables
什锦菜炒河粉 0 XOF
sauteed rice vermicelli with beef
米粉炒牛肉 0 XOF
sauteed noodles with varied vegetables
什锦菜炒面 0 XOF
sauteed noodles with beef and vegetables
牛肉蔬菜炒面 0 XOF
sauteed noodles with sea food
海鲜蔬菜炒面 0 XOF
sauteed noodles with chicken
鸡肉蔬菜炒面 0 XOF
wonton with noodles soup
馄饨汤面 0 XOF
beef with noodles soup
牛肉汤面 0 XOF
LES SPECIALITES PLAQUE CHAUFFANTE/ HOT PLATE/ 铁板烧
chicken on hot plat
铁板鸡肉 0 XOF
mutton on hot plate
铁板羊肉 0 XOF
beef on hot plate
铁板牛肉 0 XOF
fish on hot plate
铁板上尉鱼块 0 XOF
gambas on hot plate
铁板大虾 0 XOF
sea food on hot plate
铁板海鲜 0 XOF
frogs legs on hot plate
铁板田鸡 5 500
0 XOF
La Fondue Chinoise Les Spécialités de « CHUAN »
Une spécialité de la région de SI CHUAN, Des plats épicés, pimentés et délicieux...
水煮鱼 0 XOF
水煮牛肉 0 XOF
宫爆鸡丁 0 XOF
麻婆豆腐 0 XOF
鱼香肉丝 0 XOF
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